甘酒、日本の伝統的な発酵飲料が、健康志向の現代社会で新たな注目を集めています。この古くからある飲み物が、なぜ今、世界中のフードシーンで話題になっているのでしょうか？甘酒の魅力と可能性を探りながら...
工場の屋根裏に飛びかう小型のドローン。機械設備を自動点検し、異常を即座に検知する。これは近未来のSFではない。産業用空中ロボットの実用化が、製造現場に革新をもたらしつつある。...
日本の美容業界では、ここ数年で自然派コスメの人気が急速に高まっています。化学合成成分を極力抑え、植物由来の原料を中心に使用した製品が、消費者の支持を集めています。この傾向は単なる一過性のトレンド...